培根芝士焗麵包布丁的做法（烘培菜譜）
培根芝士焗麵包布丁的做法（烘培菜譜）
材料：鹹味白土司1片、培根1片、硬芝士25克、大個雞蛋1個、淡奶100毫升、歐芹末少許、鹽和胡椒粉適量。
做法：
1 將土司平均切成9小塊，培根切成和土司差不多大小的片，芝士切碎；
2 把雞蛋攪打成蛋液，和淡奶及適量鹽和胡椒粉混合併攪拌均勻成布丁液；
3 把切好的土司塊放入布丁液中浸泡幾秒鐘後快速撈出放入烤碗內；
4 將培根片也放入烤碗，撒上芝士碎；
5 將布丁液倒入烤碗裡；
6 烤碗放入預熱好的烤箱中，以170度焗烤約20分鐘左右，至布丁凝結表面呈金黃色
7 取出撒上歐芹末即可。
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