原料： 豆腐1盒、雞蛋2個
調料：鹽、蒸魚豉汁、香油、蔥末
做法：1、雞蛋磕入碗中，加鹽和一點水打散。
2、把內脂豆腐切成1厘米見方的塊，放在容器裡
3、把蛋液倒入豆腐碗中
4、將豆腐蛋液攪拌，讓豆腐漂浮在液面後，蓋上蓋放入微波爐高火2分鐘，取出
5、加入蒸魚豉汁，繼續放微波爐高火2分鐘，取出林香油，撒蔥末即可
廚房小語：製作時間依據自己的微波爐來決定
來源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ddc957b0102egq0.html?tj=1
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- Nov 10 Sat 2012 16:29
微波豆腐蛋羹的做法 微波爐食譜-5分鐘做一碗香噴噴的營養早餐
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