青筍雞柳的做法(很下飯的低熱量小炒

 

青筍雞柳的做法(很下飯的低熱量小炒菜譜)
 
 
 

 


 


青筍木耳炒雞柳。下飯的低熱量肉菜。雞柳選的是雞脯肉。


 


青筍就是萵筍,也叫萵苣。我們習慣叫它青筍或是直接叫筍子。


 


青筍在入菜前切好後先用鹽醃一下,清水沖淨,就會保持青翠的顏色。


 


木耳放進鍋裡劈啪亂響,這樣特別好。


 


雞柳炒前先用料酒、鹽和薑粉或是白胡椒粉抓勻醃上一會兒。


 


炒的時候油量大溫度剛好就行。炒變色後撈出,再炒木耳和青筍,


 


放一點糖、一點鹽、淋一點鮮醬油或是蒸魚豉油,再放進雞柳翻炒少許,


 


紅椒絲最後放入,出鍋前滴一點香油提提味,不放香油也可以了。




青筍雞柳的做法(很下飯的低熱量小炒菜譜)

 

 

 
 
 

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